Kamis, 14 September 2017

Lezatnya Nasi Langi Menggugah Selera

Nasi langi merupakan olahan yang terbuat dari bahan dasar nasi yang ditambah dengan rempah-rempah, santan serta asam Jawa. Asal olahan ini dari kota Solo. Makan nasi tentu saja tidak akan lengkap tanpa adanya tambahan lauk pauk. Seperti halnya jenis nasi kebanyakan, jenis masakan ini dikombinasikan dengan berbagai macam lauk yang mampu untuk menggugah selera bagi para pecinta kuliner. Macam-macam lauk tersebut terdiri dari mentimun, daging, bistik, telur dadar, kerupuk udang, kering kentang, serta sambal goreng dari hati sapi. Dengan berbagai macam variasi lauk tersebut, maka pecinta kuliner tidak hanya sekedar merasakan kenikmatan maupun kenyang saja. Namun, dengan adanya kombinasi berupa sayur di dalamnya, tentu menjadi salah satu nilai lebih dalam hal bersantap. Protein hewani yang terkandung pada ragam lauk tersebut juga bisa sangat baik bagi tubuh.
Nasi langi hampir sama dengan nasi rames pada umumnya. Perbedaan ditemukan pada nasi yang diberikan bumbu. Dengan demikian, menghasilkan bau wangi serta rasanya yang gurih. Menu ini tidaklah asing terutama bagi para pecinta makanan, khususnya khas Indonesia. Awalnya, jenis nasi ini dipopulerkan oleh orang-orang etnis Tionghoa. Mereka sengaja untuk menghadirkan sajian kuliner tersendiri, sehingga bisa menambah kekayaan dari ragam masakan khas Indonesia. Kemudian, banyak warung makan di sekitar Solo menyediakan menu masakan ini. Dari sinilah makanan ini semakin berkembang. Hingga kini, olahan masakan ini menjadi sangat populer serta diminati semua kalangan.

Bila dilihat sekilas, maka lauk yang ada pada nasi langi, hampir sama dengan lauk pada nasi kuning. Perbedaan dari kedua jenis nasi tadi ada pada rasa dari nasinya. Pada nasi kuning, menggunakan nasi dengan rasa gurih, sedangkan olahan ini hanya memakai nasi putih yang biasa saja. Bagi yang menyukai makan nasi beserta lauknya yang beragam, maka menu ini sangat cocok untuk dicoba. Selain itu, sangat cocok dijadikan sebagai bekal ketika melakukan perjalanan. Sebab, di dalam satu hidangan saja sudah terdapat lauk yang sangatlah komplit. Masakan ini merupakan salah satu kekayaan dari Indonesia yang patut untuk selalu dilestarikan.

Dapursolo merupakan salah satu restoran khas tradisional Jawa yang menyediakan nasi langi special untuk menu nasi kotak. Jika anda berada di Jakarta anda bisa menggunakan jasa Dapursolo untuk melengkapi acara anda dengan nasi kotak yang berisi nasi langi special.

0 komentar:

Posting Komentar